Il Trebbiano d’Abruzzo, importante vitigno autoctono, ha trovato in questa regione ed in particolare nell'area che va da Teramo a Pescara, il suo habitat naturale. Il risultato è un vino bianco di buon corpo, la cui ottima acidità è accompagnata da un piacevole equilibrio aromatico, che crea un insieme di grande ricchezza. Da sempre riconosciuta come una tra le migliori e le più fedeli interpreti, la tenuta Emidio Pepe produce ogni anno vini profondi e appaganti, il cui tono minerale e bella intensità, sono un vero marchio di fabbrica. Il mare Adriatico da una parte, il Gran Sasso e le sue notevoli escursioni termiche dall’altro, danno vita a un vino bianco di grande longevità, elegante e raffinato.
Questa cuvée viene vinificata in tini di cemento neutro e pigiata a mano o con i piedi, come da antica consuetudine contadina.
Di colore giallo paglierino carico, al naso esprime toni minerali ed erbacei, che solo con il passare del tempo lasciano spazio a sentori più fruttati. Al palato risulta tanto equilibrato quanto travolgente nella sua potenza espressiva. Pieno ed avvolgente, complesso ed elegante, conduce a un finale di grande persistenza gustativa.