Pouilly-Fuissé Terroir de Solutré Jacques et Nathalie Saumaize 2012
Pouilly-Fuissé Terroir de Solutré Jacques et Nathalie Saumaize
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La tenuta Saumaize ricopre oggi poco più di 8 ettari a Pouilly-Fuissé, Saint-Véran e Mâcon-Bussières. Rispettosi del loro terroir (aratura, compost, lavoro in vigna, abolizione degli insetticidi), Jacques e Nathalie Saumaize producono vini che godono di ottima reputazione nel Mâconnais: da non perdere!
Informazioni sulla cuvée
Terroir de Solutré proviene da un terreno piuttosto simile a quello da cui è prodotta la cuvée Sur la Roche. Il Pouilly-Fuissé a cui dà origine, al palato risulta probabilmente ancora più minerale e verticale.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jacques et Nathalie Saumaize
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poulet aux morilles, Escalope de dinde à la crème, Turbot rôti
- Denominazione:
- Pouilly-Fuissé
- Proprietario:
- Jacques et Nathalie Saumaize
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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