Côte-Rôtie Champon's Pichat (Domaine) 2007
Côte-Rôtie Champon's Pichat (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Pichat, piccola tenuta familiare di circa 4 ettari, è molto apprezzato per la produzione di vini precisi e profondi. L'anno 2000 è stato un anno decisivo per la storia della famiglia poiché ha iniziato a commercializzare la sua produzione.
Informazioni sulla cuvée
Proveniente da un terroir scistoso, questo Syrah in purezza rivela con eleganza un carattere fuori dal comune! Il suo colore preannuncia un bouquet aromatico selvaggio e sofisticato in cui dominano note di spezie dolci, pepe e torrefazione, di fiori come la violetta e, ovviamente, di frutti neri. Il palato è altrettanto complesso e connotato da corposità, persistenza e da una bella struttura tannica che necessita di qualche anno di riposo per guadagnare in armonia.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Pichat
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Ris d'agneau aux champignons, Perdreaux rôtis aux airelles, Epaule d'agneau farcie aux épinards et épices douces
- Denominazione:
- Côte-Rôtie
- Proprietario:
- Pichat (Domaine)
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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