Bruno Clair è nipote di Joseph Clair (titolare del famoso Domaine Clair Daü). Ha creato la sua tenuta nel 1979 a Marsannay e in seguito ha ereditato alcuni appezzamenti di proprietà del nonno. Il vigneto è composto da un gran numero di parcelle di altissima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, dove i suoi vini sono tra i più ricercati della denominazione, sia per quanto riguarda i bianchi che i rossi. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuovi terreni nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Fixin. Tra le molte eccellenze ricordiamo: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La grande cura negli affinamenti e la precisione delle vinificazioni, consentono di valorizzare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono molto precisi, raffinati e non mancano certo di eleganza e intensità. La gamma è ampia e variegata: i Bourgogne Blanc si abbineranno molto bene a delle tapas, mentre i Premier e Grand Cru, dopo qualche anno di affinamento in cantina, potranno essere degustati nelle occasioni più importanti e accompagnare le vostre migliori ricette. Si tratta senza alcun dubbio di una delle tenute di più alto livello della Borgogna.

Icona borgognona per eccellenza, Bruno Clair ci propone un Marsannay Blanc delicato, profumato, fresco e particolarmente energico. Si distingue dagli altri vini della regione per la sua percentuale di pinot blanc, pari al 20%. Insieme allo chardonnay, sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura sostenibile (che la tenuta sta convertendo in biologica) su una collina calcarea ricoperta da marne sottili. La vinificazione viene effettuata in botti nuove al 20% e in vasche di acciaio inox, mentre l’invecchiamento in barrique dura dai 16 ai 22 mesi. Vi consigliamo di stappare la bottiglia un po’ prima della degustazione, per accompagnare una terrine di fegato di pollo o pesci di acqua dolce.