Bruno Clair ist der Enkel von Joseph Clair (vom berühmten Weingut Clair Daü). 1979 gründete er sein Weingut in Marsannay und erbte später einige Parzellen seines Großvaters. Der Weinberg besteht also aus vielen Parzellen von sehr hoher Qualität, vor allem in Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis. Die Rot- und Weißweine, die hier entstehen, gehören zu den meistgeschätzten der Appellation. Bruno Clair hat auch Parzellen in den Gemeinden Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Fixin erworben. Hierzu zählen: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
Die Qualität des Ausbaus und die präzise Vinfikation bringen diese herrlichen Terroirs voll zur Geltung. Die Weine des Weinguts sind fein, elegant und intensiv.
Die Palette ist breit und vielfältig, der Rosé und der Weißburgunder eignen sich hervorragend zu Tapas, die Premiers und Grands Crus sind nach ein paar Jahren Reifung ideal für Empfänge und werten besondere Gerichte auf. Dieses Weingut spielt definitiv ganz vorne im Burgund mit.

Bruno Clair, ein burgundischer Weinproduzent par excellence, stellt einen zarten, duftenden frischen und vor allem sehr energischen weißen Marsannay her. Er unterscheidet sich durch seinen Anteil an Weißburgunder (20 %) von den anderen Weinen dieser Region. Die Reben dieser beiden Sorten werden auf einem kalksteinhaltigen, mit feinem Mergel bedeckten Hügel angebaut. Der nachhaltige Anbau, der zur Zeit auf einen biologischen Anbau umgestellt wird, ist gefolgt von einer Vinifikation in neuen Fässern (20 %) und in Edelstahltanks. Der Ausbau wird in Eichenfässern durchgeführt und dauert zwischen 16 und 22 Monaten. Denken Sie daran, ihn kurz vor dem Servieren schon einmal zu öffnen und verkosten Sie ihn mit Geflügelleberpastete oder Flussfisch.