Pouilly-Fuissé Les Pierrotes Le Clos des Rocs (Domaine) 2015
Pouilly-Fuissé Les Pierrotes Le Clos des Rocs (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Olivier Giroux è un viticoltore appassionato, che ha acquistato il Clos des Rocs nel 2002. Come lui stesso afferma, lo scopo della sua produzione è “far apparire un sorriso di piacere sul volto di chi degusta i suoi vini”. L’obiettivo è raggiunto! La tenuta è passata all’agricoltura biologica dal 2005 ed è in attesa della certificazione. Su questo terroir unico situato a Loché, Olivier Giroux svolge un lavoro di alta qualità.
Informazioni sulla cuvée
Questo Pouilly-Fuissé Les Pierrotes è un vino di grande piacevolezza, grazie alle belle note di fiori d’acacia e vaniglia. Al palato ha un sorso succoso che sprigiona una bella energia e lo rende particolarmente adatto da degustare come aperitivo.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Le Clos des Rocs
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Terrine de courgettes et chèvre frais, Blinis au saumon fumé, Cabillaud
- Denominazione:
- Pouilly-Fuissé
- Proprietario:
- Le Clos des Rocs (Domaine)
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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