
Vin de Liqueur Mas Jullien Cartagène Olivier Jullien 2015
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Punta di diamante della rivoluzione vinicola del Languedoc, Mas Jullien è stato creato da Olivier Jullien nel 1985. Situata a Joncquières, a nord di Montpellier, la tenuta si estende su 18 ettari. Valorizzando la natura dei suoli e coltivando i vitigni autoctoni, Olivier Jullien ha saputo elevare la sua tenuta al più alto livello di eccellenza, producendo vini fini, sottili e perfettamente equilibrati. La vigna è lavorata nel rispetto dell'ambiente, un tempo era addirittura certificata in agricoltura biologica. Olivier Jullien produce vini eccellenti, amati e ricercati dagli appassionati e dai professionisti del settore. Senza alcun dubbio è riuscito a elevare la sua tenuta ai vertici della denominazione.
La cuvée Cartagène è un vino liquoroso (un vino a cui è stata aggiunta dell'acquavite durante la fermentazione per bloccare il processo). Si presenta di colore rosa con riflessi aranciati e sprigiona aromi di fragola, lampone e rosa. Al palato è ricco, morbido, armonioso e sostenuto da una piacevole ed equilibrata freschezza.
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- Regione:
- Languedoc
- Tenuta:
- Mas Jullien
- Colore:
- ambrato
- Vitigni:
- Cinsault
- Abbinamenti cibo-vino:
- Gâteau au chocolat, Crumble aux fruits rouges, Cuisine Thaï
- Denominazione:
- Vin de Liqueur
- Proprietario:
- Olivier Jullien
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 14°

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