Coteaux du Cher Domaine de Villalin 2014
Coteaux du Cher Domaine de Villalin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
In questa tenuta della Loira che si estende su 9 ettari, l'agricoltura sostenibile e la vendemmia manuale sono d'obbligo. Dal 1806 si sono succedute cinque generazioni di viticoltori prima che Maryline e Jean-Jacques Smith rilevassero la proprietà nel 1997. Oltre a produrre vino, sono anche allevatori di asini Grand Noir du Berry. Con la massima attenzione per la natura che li circonda, producono vini autentici e rispettosi dei terroir che hanno ereditato.
Informazioni sulla cuvée
Questo Pinot Noir, coltivato secondo i principi di un’agricoltura sostenibile, esprime con precisione un profilo fruttato, croccante e armonioso. Si abbina bene con carni bianche, piccola selvaggina o con un gratin di verdure.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Domaine de Villalin
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Lapereau au cidre et au calvados, Poule noire du Berry rotie, Risotto aux cèpes
- Denominazione:
- Coteaux du Cher
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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