Coteaux du Cher Domaine de Villalin 2014
Coteaux du Cher Domaine de Villalin
Informationen
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Über das Weingut
Dieses neun Hektar große Weingut im Loire-Tal setzt auf nachhaltigen Anbau und manuelle Weinlese. Fünf Winzergenerationen haben sich hier seit 1806 abgelöst, bevor Maryline und Jean-Jacques Smith 1997 das Weingut übernahmen. Neben der Weinherstellung züchten sie auch Esel der Rasse Grand Noir du Berry. Als Naturliebhaber liegt ihnen die Erzeugung authentischer, den Terroirs entsprechender Weine besonders am Herzen.
Über den Wein
Dieser integriert angebaute Pinot Noir äußert mit Präzision ein fruchtiges, knackiges und zugleich köstliches Profil. Er passt ebenso gut zu hellem Fleisch wie zu Kleinwild oder einem Gratin mit "vergessenen" Gemüsesorten.
Preisnotierungen des Weinguts Domaine de VillalinPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Loiretal
- Weingut:
- Domaine de Villalin
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Lapereau au cidre et au calvados, Poule noire du Berry rotie, Risotto aux cèpes
- Appellation:
- Coteaux du Cher
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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