Volnay 1er Cru Clos des Chênes Leroy SA 1984

Présentation du lot

Volnay 1er Cru Clos des Chênes Leroy SA 1984

La cuvée

En moyenne âgées de 60 ans, les vignes de pinot noir s’épanouissent à merveille au sein du Clos des Chênes, premier cru de Volnay situé dans le sud de la commune. Les sols de marnes blanches, humides et profonds, engendrent des raisins de pinot noir à maturité tardive, dotés de grains serrés et concentrés. Le climat signe donc des vins rouges puissants et tanniques, à la hauteur des plus grands crus. Au chai, les raisins recueillis sont vinifiés en grappes entières afin de conserver tous les arômes gourmands et intenses des fruits. Pour finir, la cuvée est élevée plusieurs mois en fûts de chênes neufs.
Doté d’une robe rubis profonde, le bouquet dévoile des parfums expressifs de fruits noirs bien mûrs, accompagnés de notes épicées. En bouche, les arômes gourmands de fruits noirs et d’épices sont sublimés par des tanins élégants, amenant vers une finale persistante et savoureuse. Ce 100% pinot noir pourra volontiers patienter quelques années en cave.

Le domaine Leroy SA

La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.