Présentation du lot

Saint-Romain Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2015

La cuvée

Les vins du domaine Méo-Camuzet, situés pour la plupart en Côte de Nuits, sont parmi les plus recherchés de toute la Côte. Détenteur d'une partie du célèbre Cros Parantoux, vigne plantée par Henri Jayer, le domaine est ainsi entré dans la légende des grands producteurs de Bourgogne. Il produit des vins consistants, mûrs, aux touchers de bouche délicats et suaves, qu'une longue finale saline prolonge. Ce sont toutefois des vins de longue garde, qu'il faut savoir attendre pour que le boisé se délie et se fonde dans la matière généreuse. Face au succès de leurs vins, le domaine a lancé une structure négoce : Méo-Camuzet frère et soeur, produisant des vins de qualité, dans l'esprit de ceux du domaine.
Ce blanc de Saint-Romain est un parfait exemple du savoir-faire du domaine sur ce terroir pentu d'altitude, profitant d'une fraîcheur et d'une sève fine et élancée qui en font d'excellents vins lors des années chaudes. Marqués par des arômes toujours discrets de craies, de citron et de fruits blancs, ce sont les derniers raisins à être ramassés sur la Côte.

Le domaine Méo-Camuzet Frère & Soeurs

Dirigé depuis vingt ans par Jean-Nicolas Méo, le domaine Méo-Camuzet possède des vignes dans les plus prestigieuses appellations, principalement en Côtes de Nuits. Reconnu pour l'élégance et la subtilité de ses vins, ce domaine a élargi sa palette d'appellations avec une activité de récoltant labellisée Méo-Camuzet Frères et Soeurs. Dans le respect de la philosophie et de la tradition de la maison, Méo-Camuzet Frères et Soeurs est reconnu pour la qualité des vins produits.