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Bourgogne Le Chapitre Sylvain Pataille (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Bourgogne Le Chapitre Sylvain Pataille (Domaine) 2016

Voici une très belle illustration du travail de ce vigneron qui a su placer Marsannay au sommet des grands vins de la Côte de Nuits.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Bourgogne Le Chapitre Sylvain Pataille (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bourgogne
  • Climat / Cuvée : Le Chapitre
  • Propriétaire : Sylvain Pataille (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 18
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Sylvain Pataille a su hisser l'appellation Marsannay vers des sommets. Et cette cuvée en est l'illustration parfaite. Pourtant classé en appellation bourgogne, ce vin qui a fait l'objet d'un élevage de 15 à 18 mois en fût (dont 35% de fût neuf) dévoile une robe rubis riche en notes de petites baies, de fruits noirs, de fleurs et d'épice. La bouche déploie avec finesse et élégance une texture suave et veloutée. S'il est déjà délicieux aujourd'hui, quelques années de garde lui seront favorables.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine