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IGP Côtes du Lot Belmont Domaine Belmont 2014
13.5%
0.75L
intensité
Coup de cœur pour ce vin volumineux et charnu qui gagnera en finesse avec le temps.
Plus d'infosIssue d'un terroir argilo-calcaire du Jurassique, cette cuvée est le fruit d'une culture raisonnée et présente une robe rubis de laquelle des notes de cassis, de fruits noirs, de violette et de gibier s'échappent. La bouche séduit par son équilibre parfait entre franchise, fraîcheur et complexité. Taillée pour la garde, cette cuvée dévoilera alors des notes évoluées de cassis, de moka et de cacao.
Le domaine Belmont
Créé en 1993 par Christian Belmon, le domaine se distingue par son encépagement atypique de syrah, de chardonnay et de cabernet-franc, ainsi que par sa volonté d'excellence. En effet, l'ancien propriétaire Christian Belmon avait fait appel aux microbiologistes Claude et Lydia Bourguignon pour étudier ses sols. Stéphane Derenoncourt a même apporté son œil d'expert à la vinification. Malheureusement décédé en 2010, il a laissé la place à sa femme Françoise Belmon. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur densité et leur allonge minérale.
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