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IGP Val de Montferrand L'Hortus Bergerie de l'Hortus Classique Famille Orliac 2017
13%
0.75L
intensité
Ce blanc languedocien de plaisir et de gourmandise se déguste seul ou à l'apéritif. On retiendra de lui son bel équilibre et sa texture soyeuse.
Plus d'infosCet assemblage savant de roussanne, de sauvignon blanc, de viognier, de sauvignon gris et de chardonnay a fait l'objet d'un pressurage direct, d'une fermentation en cuve et d'un élevage de 4 mois en cuve. La robe pâle de ce vin annonce un bouquet aromatique discret et élégant, essentiellement floral. La bouche équilibre à merveille fraîcheur et volume. Ce vin sera donc parfait aussi bien à l'apéritif qu'à table.
Le domaine L'Hortus
Propriétaire du domaine de l'Hortus depuis plus de 25 ans, la famille Orliac est représentée par Marie-Thérèse et Jean qui ont petit à petit hissé leur propriété au rang des icônes de l'appellation. Ils disposent de 50 hectares de vignes bénéficiant d'un terroir calcaire et d'une orientation nord-est. Respectueux de la nature et de l'homme, ils privilégient une viticulture et une vinification soignées.
