Cet assemblage de syrah, de grenache et de cinsault se savoure aussi bien aujourd'hui qu'après quelques années de garde. On l'apprécie pour sa délicatesse et son élégance enrobées de notes gourmandes de fruits rouges et d'épices douces. Nous vous conseillons de le garder pour accompagner de belles pièces de viande bien cuisinées.