Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) 2016 - Lot de 1 Bouteille

Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

D'une richesse extraordinaire, mis en bouteille sans collage ni filtration après un élevage de 20 mois en fûts neufs, ce vin est une incontestable réussite. Magnifiquement concentré, il est marqué par par des arômes de cassis et de cerise jeune pour évoluer par la suite vers arômes de moka. La majorité de merlot lui apporte son côte suave et séducteur en bouche. C'est un vin à déguster après 8 à 20 ans de garde.

Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de sanglier, Epaule dagneau braisée, Filet de marcassin rôti.

Apogée : 2022-2058

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "The deep garnet-purple colored 2016 Valandraud packs a wallop on the nose with bombastic scents of baked black plums, cherry compote, coffee beans and licorice plus hints of hoisin, cedar chest and sautéed herbs. Full-bodied, rich and decadent in the mouth, it has a firm frame of grainy tannins and a fantastically long finish.", Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate, Novembre 2018

    Présentation du lot
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

    La cuvée

    D'une richesse extraordinaire, mis en bouteille sans collage ni filtration après un élevage de 20 mois en fûts neufs, ce vin est une incontestable réussite. Magnifiquement concentré, il est marqué par par des arômes de cassis et de cerise jeune pour évoluer par la suite vers arômes de moka. La majorité de merlot lui apporte son côte suave et séducteur en bouche. C'est un vin à déguster après 8 à 20 ans de garde.

    Le domaine Château de Valandraud

    En 1989, le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin, et son épouse Murielle acquièrent une petite parcelle (moins d'un hectare) à Saint-Emilion. Le premier millésime du Château de Valandraud date de 1991. La famille Thunevin, impliquée dans l'ensemble du processus d'élaboration du vin, recherche la perfection à toutes les étapes, à commencer par la vigne, où Murielle Thunevin intervient quotidiennement. Depuis 2001, la vigne, jusque-là en lutte raisonnée, est traitée biologiquement. Superbe, et recherché dans le monde entier par de nombreux amateurs, son prix s'est rapidement envolé en raison des très faibles quantités produites : 4200 bouteilles en 1993, 9000 en 1994 et 11400 en 1995 et environ 12000 bouteilles depuis. Les Thunevin ont progressivement racheté une dizaine d'hectares disséminés dans l'appellation Saint-Emilion. Le qualificatif de vin de garage est donc de moins en moins approprié au Château de Valandraud, qui produit également un second vin, Virginie de Valandraud. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé B.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    • Propriétaire : Etablissements Thunevin
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2022-2058
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 4.5
    • Production : 11000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Merlot, 30% Cabernet franc
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

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