E-Caviste

Château Certan de May 1975

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un pomerol charmeur, puissant, charnu et structuré, au très bon potentiel de garde. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Legerement bas, 1 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Odette Barreau-Badar
  • En savoir plus...

Château Certan de May se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Caneton rôti à la broche, Chevreuil grand veneur, Grive aux raisins.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Château Certan de May

    La cuvée

    Les vins de Certan de May sont très équilibrés, riches et complexes, allient des arômes boisés et fruités (cerises, cassis,... ). Le potentiel de garde s'avère impressionnant dans les grands millésimes.

    Le domaine Château Certan de May

    Le vignoble de Certan de May, l'un des plus élevés de l'appellation, jouxte Petrus. Ses vieilles vignes, d'une moyenne d'âge de trente ans, sont plantées sur un sol argilo-graveleux. Vendangé tardivement et bénéficiant ainsi de la pleine maturité du raisin, ce Pomerol se révèle d'un très haut niveau.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Legerement bas, 1 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Odette Barreau-Badar
    • Millesime : 1975
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 5
    • Production : 27000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

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