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Côtes de Bourg Cuvée Paul Château Nodoz 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 4.5L
  • Intensité
  • Classique

Passons de l’autre côté du fleuve pour découvrir les vins rouges charmants et puissants élaborés dans cette appellation où la tradition viticole remonte à l’ère romaine. Plus d'info

  • Quantité : 3 Magnums
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale

Côtes de Bourg Cuvée Paul Château Nodozse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côtes d'agneau grillées, Gratin de courge butternut, Pâté de foie.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Côtes de Bourg Cuvée Paul Château Nodoz

    La cuvée

    Sûrement parmi les localités viticoles les plus anciennes du vignoble bordelais, les Côtes de Bourg sont situées sur la rive droite de la Gironde, au sud de la ville de Blaye, en face du Médoc et à hauteur de l'appellation Margaux. C'est à cet endroit que les romains auraient planté le premier pied de vitis buritica, l'ancêtre des cépages de la famille des cabernets.
    Les 3979 ha de vignes plantées sur les collines aux sols de calcaire à astéries et sables argileux permettent la production d'un peu plus de 180 000 L de vin par an, essentiellement rouge (98% de la production). Ici, le merlot règne en maître (plus de 65% de l'encépagement). On y trouve aussi du cabernet sauvignon, du malbec et du cabernet franc.
    La dominance du merlot permet l'élaboration de vins fruités, charmeurs et d'une belle rondeur en bouche - avec une trame tannique puissante mais bien intégrée.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Magnums
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Côtes de Bourg
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

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