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Château Alcée 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un vin rond, fruité aux tannins soyeux, à un prix qui sait rester doux.  Plus d'info

Issu de six hectares et demi de vignes implantées en sommet de plateau, sur un sol calcaire et d’argiles rouges, cet assemblage est dominé par le merlot complété d’une petite portion de cabernet franc. Après une vinification en baies entières, les vins sont élevés entre 16 et 18 mois en barriques dont la proportion de bois neuf atteint les 50%.
Il en résulte un vin souple, qui mêle les saveurs de fruits noirs, le vanillé du bois et une touche d’orange sanguine. La bouche ronde est marquée par des tannins soyeux et une longue finale mentholée. Voici un très beau vin bordelais à un prix qui sait rester doux.

Château Alcée se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf bourguignon, Lapin aux olives, Brie de Meaux.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Alcée

    La cuvée

    Issu de six hectares et demi de vignes implantées en sommet de plateau, sur un sol calcaire et d’argiles rouges, cet assemblage est dominé par le merlot complété d’une petite portion de cabernet franc. Après une vinification en baies entières, les vins sont élevés entre 16 et 18 mois en barriques dont la proportion de bois neuf atteint les 50%.
    Il en résulte un vin souple, qui mêle les saveurs de fruits noirs, le vanillé du bois et une touche d’orange sanguine. La bouche ronde est marquée par des tannins soyeux et une longue finale mentholée. Voici un très beau vin bordelais à un prix qui sait rester doux.

    Le domaine Château les Charmes-Godard

    Figure reconnue dans le vignoble bordelais, Nicolas Thienpont a fait l’acquisition des Charmes Godard un vignoble qui se situe sur la rive droite de la Garonne. L’idée ? Valoriser l’appellation Côtes de Francs qui est, si l’on ose dire, quelque peu dans l’ombre des grandes signatures de la région. Là, les vignes sont cultivées soigneusement, selon des principes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). Les vignes de sémillon, de sauvignon gris et de sauvignon blanc qui composent les vins puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols majoritairement argileux, calcaires et, parfois, composés de limon et de marne. Ils engendrent un vin blanc sec qui est réalisé grâce à une fermentation en barriques de 500 litres et grâce à un élevage sur lies pendant six mois. Le vin est recherché pour son équilibre parfait entre densité et énergie. Des vins rouges sont aussi réalisés ; à l’image d’Alcée et de La Prade. Merlot et cabernet-franc s’y expriment justement, tirant profit de leur origine sur des sols d’argile et de calcaire.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Castillon Côtes de Bordeaux
    • Propriétaire : Nicolas Thienpont
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 6
    • Production : 20000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 86%Merlot; 14%Cabernet franc
    Château Alcée
    Château Alcée

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