Achat direct

Goulée By Cos d'Estournel 2019

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le domaine Michel Reybier nous offre une cuvée de rouge aux arômes intenses de fruits violets mûrs.  Plus d'info

La cuvée Goulée provient d'un vignoble situé au nord du Médoc et se caractérise par ses arômes intensément fruités qui le rendent très gourmand, sa douceur et son agréable acidité. Le vin est élevé durant 14 mois en barrique. Son nez se montre expressif et élégant, avec des arômes de cassis et de mûre. La bouche puissante contient un beau gras et une superbe trame tannique. Cette cuvée s'accorde très bien avec les plats de viandes rouges ou de gibiers à plumes.

Goulée By Cos d'Estournel se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan forestière, Côte de boeuf à léchalotte, Ris de veau.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Goulée By Cos d'Estournel

    La cuvée

    La cuvée Goulée provient d'un vignoble situé au nord du Médoc et se caractérise par ses arômes intensément fruités qui le rendent très gourmand, sa douceur et son agréable acidité. Le vin est élevé durant 14 mois en barrique. Son nez se montre expressif et élégant, avec des arômes de cassis et de mûre. La bouche puissante contient un beau gras et une superbe trame tannique. Cette cuvée s'accorde très bien avec les plats de viandes rouges ou de gibiers à plumes.

    Le domaine Cos d'Estournel

    Le Château de Cos d'Estournel a été édifié au début du XIXe siècle par Louis-Gaspard d'Estournel. Surnommé "le Maharadjah de Saint-Estèphe" pour son amour des voyages, notamment aux Indes, il fit construire des pagodes exotiques au-dessus de ses chais, en hommage à ses conquêtes lointaines. Très vite, le vin du domaine se hisse à la hauteur des plus beaux crus de Bordeaux, s'exporte jusqu'aux Indes et accède au rang de 2ème Grand Cru Classé en 1855. Aujourd'hui, le prestigieux vignoble appartient à Michel Reybier et s'étend sur 67 hectares. Encadré par la Gironde à l'Est et l'Océan Atlantique à l'Ouest, il bénéficie d'un micro-climat agissant comme un régulateur de températures. En vieux gascon, « Cos » signifie « colline de cailloux », un nom justifié par la particularité géologique du terroir : des graves du Quaternaire se sont amoncelées, formant ainsi une colline d'une vingtaine de mètres de hauteur au sommet de laquelle le château domine superbement le fleuve. Seuls les raisins provenant des vignes de plus de 20 ans entrent dans le vin de Cos d'Estournel, le reste de la récolte étant destiné au second vin. Pratiquant un travail essentiellement manuel, le domaine a recours au bois de chêne neuf pour l'élevage, de quoi mettre subtilement en valeur les arômes par un juste boisé. Enfin, une ultime sélection limite la production annuelle entre 200 000 et 380 000 bouteilles.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Médoc
    • Propriétaire : Michel Reybier
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
    Goulée By Cos d'Estournel
    Goulée By Cos d'Estournel

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler