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Bourgogne La Paulée François Lumpp (Domaine) 2020

Fruits rougesVin d'apéritifVin de copains

14.5%

0.75L

intensité

Pourtant "simple" bourgogne, ce vin est une véritable bombe qui équilibre joliment notes florales et fruitées et texture croquante.

Plus d'infos

Voici une cuvée qui a vu le jour récemment. Issue d'un terroir argilo-calcaire, elle est le fruit d'une culture raisonnée, d'un égrappage total, d'une macération pré-fermentaire à froid (entre 5 et 10 jours) et d'une cuvaison de trois semaines en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé un an en fûts de chêne (70% bois neuf). Pourtant "simple" bourgogne, ce vin est une véritable bombe qui équilibre joliment notes florales et fruitées et texture croquante.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Bourgogne La Paulée François Lumpp (Domaine) 2020

La cuvée

Voici une cuvée qui a vu le jour récemment. Issue d'un terroir argilo-calcaire, elle est le fruit d'une culture raisonnée, d'un égrappage total, d'une macération pré-fermentaire à froid (entre 5 et 10 jours) et d'une cuvaison de trois semaines en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé un an en fûts de chêne (70% bois neuf). Pourtant "simple" bourgogne, ce vin est une véritable bombe qui équilibre joliment notes florales et fruitées et texture croquante.

Le domaine François Lumpp

Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991, sur huit hectares. Les vins qu'il produit font preuve de régularité dans la qualité et se caractérise par des allonges infinies.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne

Propriétaire : François Lumpp (Domaine)

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 50000 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Pinot Noir
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