Corton Grand Cru Chanson 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Corton Grand Cru Chanson 2016

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un vin racé aux beaux arômes de fruits noirs et aux tanins agréablement fondus.  Plus d'info

Sur un sol argilo-calcaire, les vignes sont situées sur la montagne de Corton, à mi-pente orientée plein Est. Ce vin à la belle robe rubis exhale d'intenses arômes de cassis, de prûne et d'épices. En bouche, c'est une explosion de fruits noirs réhaussés par des notes de réglisse. La matière est puissante et charnue. Les tanins fondus emmène vers une finale longue et généreuse.

Corton Grand Cru Chanson se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epoisse, Couscous de poulet , Civet de biche.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Corton Grand Cru Chanson

    La cuvée

    Sur un sol argilo-calcaire, les vignes sont situées sur la montagne de Corton, à mi-pente orientée plein Est. Ce vin à la belle robe rubis exhale d'intenses arômes de cassis, de prûne et d'épices. En bouche, c'est une explosion de fruits noirs réhaussés par des notes de réglisse. La matière est puissante et charnue. Les tanins fondus emmène vers une finale longue et généreuse.

    Le domaine Domaine Chanson Père et Fils

    Située à Beaune, la maison Chanson Père et Fils fut fondée en 1750 par Simon Verry. La maison fut ensuite reprise par Nicolas Chanson au XIXe siècle, qui développa l'activité de la maison et lui donna son nom actuel. Acquise EN 1999 par le groupe Bollinger, cette maison possède aujourd'hui 45 hectares de vignes, qu'elle complète par des achats de raisins. Jean-Pierre Confuron conseille l'équipe, à la vigne comme en cave. Les vignes sont cultivées en bio et les sols sont labourés et en cave, une bonne proportion de rafles est conservée. Cette maison produit des vins, notamment les rouges, de haut niveau, qui nécessitent souvent quelques années de garde. Une référence de la région.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Chanson
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Corton Grand Cru Chanson
    Corton Grand Cru Chanson

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