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Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene 2019

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

La maison de négoce dévoile avec passion toutes les subtilités du pinot noir à travers cette cuvée gourmande. Plus d'info

La maison de négoce Roche de Bellene est nichée au cœur du paysage viticole bourguignon. Fondée au milieu du 20ème siècle, elle s’appuie sur l’important réseau de vigneron du domaine de Bellene, créé quelques années auparavant. Ensemble, ils ont à cœur de dévoiler toutes les spécificités de l’emblématique terroir bourguignon. Convaincu que l’équilibre entre l’homme et la nature est indispensable au développement d’une matière première de qualité et ainsi à l’élaboration de grands vins, la maison décide de travailler avec des raisins issus d’une agriculture saine et durable. Chaque parcelle doit recevoir un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer.
Ce 100% pinot noir révèle une merveilleuse robe vermeille. Le nez intense est marqué par de délicats parfums de fruits rouges tels que la framboise et la cerise. En bouche, les arômes fruités sont parfaitement équilibrés par une fine acidité, amenant vers une finale longue et gourmande.

Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf en croûte, Poulet fermier rôti, Terrine de lapin aux pruneaux.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene

    La cuvée

    La maison de négoce Roche de Bellene est nichée au cœur du paysage viticole bourguignon. Fondée au milieu du 20ème siècle, elle s’appuie sur l’important réseau de vigneron du domaine de Bellene, créé quelques années auparavant. Ensemble, ils ont à cœur de dévoiler toutes les spécificités de l’emblématique terroir bourguignon. Convaincu que l’équilibre entre l’homme et la nature est indispensable au développement d’une matière première de qualité et ainsi à l’élaboration de grands vins, la maison décide de travailler avec des raisins issus d’une agriculture saine et durable. Chaque parcelle doit recevoir un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer.
    Ce 100% pinot noir révèle une merveilleuse robe vermeille. Le nez intense est marqué par de délicats parfums de fruits rouges tels que la framboise et la cerise. En bouche, les arômes fruités sont parfaitement équilibrés par une fine acidité, amenant vers une finale longue et gourmande.

    Le domaine Roche de Bellene

    Le domaine Roche de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel après l'achat de plusieurs parcelles de vignes allant de Santenay à Vosne Romanée. Les vignes sont âgées de 50 à 110 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine a ensuite lancé une activité de négoce sous le nom Roche de Bellene dont il est ici question.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Propriétaire : Maison Roche de Bellene
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 10.4
    • Production : 45000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene

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