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Rully La Pucelle Belleville  2016 - Lot de 1 Bouteille

Rully La Pucelle Belleville 2016

Issu d'un des plus beaux premiers crus de l'appellation, ce rully blanc révèle avec justesse la gourmandise de son fruit et la pureté de son terroir.

  • 26

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Rully La Pucelle Belleville 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Rully
  • Climat / Cuvée : La Pucelle
  • Propriétaire : Belleville
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 22
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Issu d'un des plus beaux terroirs de l'appellation Rully, le chardonnay quarantenaire bénéficie d'une culture bio et biolodinamyque. Le domaine a privilégié un élevage d'un an en fûts (25% bois neuf). Ainsi, à la dégustation, le vin dévoile une robe dorée de laquelle s'échappent des notes typiques de son cépage (agrumes, fleurs et fruits blancs) et de son terroir (minéraux). La bouche équilibre gourmandise et finale salivante.

    Etoile montante de la Côte Chalonnaise, le domaine Belleville est la nouvelle coqueluche des critiques professionnelles qui lui loue des éloges dythirrambiques. Il faut dire que depuis sa reprise en 2017 par un couple américain passionné d'art de vivre français, le domaine bourguignon connaît un sursaut qualitatif. Les 22 hectares de vignes sont cultivés selon des principes bio et biodynamiques et les vinifications sont parcellaires afin de laisser le terroir exprimer tous ses mystères. Les rouges sont donc recherchés pour leur soyeux, leur élégance et leur potentiel de garde, quand les blancs sont admirés pour leur ampleur et leur belle minéralité qui, parfois, permet des confusions avec de grands crus de la Côte de Beaune. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine