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Chassagne-Montrachet 1er Cru En Rémilly Bruno Colin 2020

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un bel équilibre entre notes citronnées et épicées confirme que ce vin oscille joliment entre finesse et puissance maîtrisée. Osez donc l'accord avec des mets charnus aux arômes fins comme une volaille ou un poisson gras. Plus d'info

Le chassagne-montrachet 1er Cru En Rémilly est une cuvée rare et très recherchée. Elle se distingue par un nez aux arômes citronnés et épicés. La bouche est bien structurée, avec une certaine puissance et surtout une grande élégance, beaucoup de pureté se dégage du nectar. Ce grand vin s'accordera à merveille avec des plats raffinés, comme une volaille de Bresse aux morilles.

Chassagne-Montrachet 1er Cru En Rémilly Bruno Colin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille de Bresse aux morilles, Blanquette de veau à lancienne, Truite aux amandes.

Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Rémilly Bruno Colin

La cuvée

Le chassagne-montrachet 1er Cru En Rémilly est une cuvée rare et très recherchée. Elle se distingue par un nez aux arômes citronnés et épicés. La bouche est bien structurée, avec une certaine puissance et surtout une grande élégance, beaucoup de pureté se dégage du nectar. Ce grand vin s'accordera à merveille avec des plats raffinés, comme une volaille de Bresse aux morilles.

Le domaine Bruno Colin

Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Bruno Colin
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 8.3
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Rémilly Bruno Colin
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Rémilly Bruno Colin

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