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Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame 2018

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une très belle acidité, typique du cépage et du terroir à l'origine de cette cuvée, offre une énergie très appréciable à ce vin. Plus d'info

La cuvée Découverte est un vin de plaisir, de grande buvabilité, une cuvée issue de jeunes vignes qui est portée par la fraîcheur du fruit et la minéralité. Le nez est expressif, très fruité avec des arômes de fruits blancs (poire), d'agrumes et de fruits exotiques sur certains millésimes. La bouche continue avec cette grande fraîcheur, structurée autour d'une belle acidité.

Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de thon, Terrine aux deux saumons, Filets de cabillaud panés.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame

    La cuvée

    La cuvée Découverte est un vin de plaisir, de grande buvabilité, une cuvée issue de jeunes vignes qui est portée par la fraîcheur du fruit et la minéralité. Le nez est expressif, très fruité avec des arômes de fruits blancs (poire), d'agrumes et de fruits exotiques sur certains millésimes. La bouche continue avec cette grande fraîcheur, structurée autour d'une belle acidité.

    Le domaine Stéphane Aladame

    Le Domaine Stéphane Aladame a été créé en 1992 sur l'appellation Matagny, par un jeune vigneron de seulement 18 ans. De trois hectares au commencement, il est passé à sept (dont 6 en Montagny 1er Cru). Depuis sa création, le domaine a toujours été mené en lutte raisonnée et il s'oriente progressivement vers l'agriculture biologique en n'utilisant pas d'engrais chimiques ou de produits phytosanitaires. Il accorde une grande importance au respect de la vie des sols avec la pratique de l'enherbement, labour réguliers. Ce domaine produit de jolis vins dont la qualité est en progression constante.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Montagny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Stéphane Aladame
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 7
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay
    Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame
    Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame

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