Côte-Rôtie La Chana Duclaux 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Côte-Rôtie La Chana Duclaux 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Les frères Duclaux qui ont signé cette cuvée soyeuse et gourmande vous conseillerons de la savourer avec une belle pièce de viande. Plus d'info

Comme le veut la tradition viticole de l’appellation, cette cuvée fait la part belle au viognier, un cépage blanc venu compléter les atouts de la syrah. Elle lui confère ainsi une texture délicate et des arômes floraux, enrobées par celle du cépage rouge que sont le poivre, la violette et les fruits noirs. Pour réaliser cette cuvée, les frères Duclaux ont privilégié des vendanges manuelles ainsi qu’un élevage principalement en demi-muids. Ils vous conseilleront volontiers de la savourer dès aujourd’hui et de l’accompagner d’une belle pièce de viande.

Côte-Rôtie La Chana Duclaux se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Haricots verts aux cèpes, Tournedos de canard à la plancha, Côtes de veau aux cèpes et à la truffe.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie La Chana Duclaux

    La cuvée

    Comme le veut la tradition viticole de l’appellation, cette cuvée fait la part belle au viognier, un cépage blanc venu compléter les atouts de la syrah. Elle lui confère ainsi une texture délicate et des arômes floraux, enrobées par celle du cépage rouge que sont le poivre, la violette et les fruits noirs. Pour réaliser cette cuvée, les frères Duclaux ont privilégié des vendanges manuelles ainsi qu’un élevage principalement en demi-muids. Ils vous conseilleront volontiers de la savourer dès aujourd’hui et de l’accompagner d’une belle pièce de viande.

    Le domaine Duclaux

    Les deux frères Benjamin et David Duclaux gèrent aujourd’hui le domaine créé en 1928 par leur arrière-grand-père. Ensemble, ils cultivent à la main les 5.8 hectares de vignes étalées sur les coteaux pentus de Tupons et Semons dans l’optique de réaliser des côte-rôties d’une grande élégance. Pour cela viticulture et vinification sont soignées et les raisins sont vendangés à pleine maturité. Les élevages sont longs et les fûts neufs sont utilisés avec modération. Les vins séduisent les critiques professionnelles grâce à leur belle retranscription de l’élégance et de la finesse des sols de gneiss de la partie sud de l’appellation Côte-Rôtie. A cela s’ajoute la maîtrise parfaite des élevages : les boisés étant toujours bien fondus.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Duclaux
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 6
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 93% Syrah,7% Viognier
    Côte-Rôtie La Chana Duclaux
    Côte-Rôtie La Chana Duclaux

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