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Côte-Rôtie Les Massales Stephane Othéguy 2017

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

La serine, très ancienne variété de syrah, est ici magnifiée par une vinification naturelle. Concentrée, elle mérite un repos en cave d'une quinzaine d'années. Plus d'info

Les Massales est une cuvée riche, qui dévoile des arômes purs de fruits noirs légèrement épicés. La bouche s'avère corsée, avec une belle allonge. Ce vin est un monocépage de petite serine, une très ancienne variété de syrah. Les vignes soixantenaires sont cultivées sur les hauteurs, au-dessus d'Ampuis. Les rendements sont faibles, la culture biologique et la vinification traditionnelle est non-interventionniste. Un joli vin à déguster après une dizaine d'années de cave.

Côte-Rôtie Les Massales Stephane Othéguy se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bécasse rôtie, Onglet à léchalotte, Maroilles.

Apogée : A boire jusqu'en 2032

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Les Massales Stephane Othéguy

    La cuvée

    Les Massales est une cuvée riche, qui dévoile des arômes purs de fruits noirs légèrement épicés. La bouche s'avère corsée, avec une belle allonge. Ce vin est un monocépage de petite serine, une très ancienne variété de syrah. Les vignes soixantenaires sont cultivées sur les hauteurs, au-dessus d'Ampuis. Les rendements sont faibles, la culture biologique et la vinification traditionnelle est non-interventionniste. Un joli vin à déguster après une dizaine d'années de cave.

    Le domaine Stéphane Othéguy

    Fervent militant de la culture biologique, Stéphane Othéguy est vigneron dans les prestigieuses appellations de la Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-joseph. Son domaine est destiné à la polyculture : parmi ses 3 hectares de vignes, on retrouve 5 hectares d'arbres fruitiers, 5 de bois et 3 de prairie. Ses vins sont natures, peu soufrés et s'affine au fil des millésimes. Son condrieu rarissime est très recherché tout comme ses cuvées à base de serine (variété locale de syrah).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Stephane Othéguy
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2032
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Côte-Rôtie Les Massales Stephane Othéguy
    Côte-Rôtie Les Massales Stephane Othéguy

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