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Châteauneuf-du-Pape Guigal 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un beau châteauneuf-du-pape à la robe d’or et aux notes de fleurs blanches, signé par le domaine Guigal, icône de la vallée du Rhône septentrionale !  Plus d'info

Le domaine Guigal signe très beau châteauneuf-du-pape, composé de 45% de grenache blanc, de 25% de roussanne et, dans une moindre mesure, de clairette, de bourboulenc, de piquepoul et de picardin. Les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années en moyenne, et sont plantées sur un sol composé de cailloux et d’argile rouge. Les vendanges sont réalisées de manière traditionnelle, avant d’être triées puis vinifiées dans des cuves thermorégulées. Le jus est ensuite élevé pendant huit mois, avec un quart maturé sous bois, en fûts et en demi-muids, dont la moitié sont neufs. La robe de ce vin arbore une belle teinte jaune d’or. Le nez est expressif, avec des notes de fleurs blanches, tandis que la bouche est dotée d’une onctuosité agréable, surmontées d’une fraîcheur inouïe.
Puissant, ce vin accompagnera à merveille des coquilles Saint-Jacques. Il se conserve une dizaine d’années en cave, et se déguste à une température de 12 degrés.

Châteauneuf-du-Pape Guigal se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard, Echine de porc confite , Escalope de poulet .

Apogée : A boire jusqu'en 2042

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Guigal

    La cuvée

    Le domaine Guigal signe très beau châteauneuf-du-pape, composé de 45% de grenache blanc, de 25% de roussanne et, dans une moindre mesure, de clairette, de bourboulenc, de piquepoul et de picardin. Les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années en moyenne, et sont plantées sur un sol composé de cailloux et d’argile rouge. Les vendanges sont réalisées de manière traditionnelle, avant d’être triées puis vinifiées dans des cuves thermorégulées. Le jus est ensuite élevé pendant huit mois, avec un quart maturé sous bois, en fûts et en demi-muids, dont la moitié sont neufs. La robe de ce vin arbore une belle teinte jaune d’or. Le nez est expressif, avec des notes de fleurs blanches, tandis que la bouche est dotée d’une onctuosité agréable, surmontées d’une fraîcheur inouïe.
    Puissant, ce vin accompagnera à merveille des coquilles Saint-Jacques. Il se conserve une dizaine d’années en cave, et se déguste à une température de 12 degrés.

    Le domaine Guigal

    Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans. Il n'est pas étranger à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie, qui a pourtant failli être anéantie à plusieurs reprises, lors de l'invasion du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, de la crise économique de 1929, puis des deux Guerres mondiales.
    En 1961, c'est le jeune Marcel Guigal qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Mû par un constant souci de qualité, le travail de maître mené par la famille Guigal a indéniablement contribué à élever la renommée des vins de Côte-Rôtie au rang des plus grands crus bordelais ou bourguignons. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés.
    Mais aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Marcel Guigal et son fils Philippe continuent d'accorder un soin considérable à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée, travail entièrement manuel dû à l'inclinaison de la parcelle à près de 45°, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs pendant 42 mois pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc.
    En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisin.
    Pour plus d'informations sur le domaine,
    lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Guigal
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire jusqu'en 2042
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 60
    • Production : 8000000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Roussanne, Clairette,Bourboulenc,
    Châteauneuf-du-Pape Guigal
    Châteauneuf-du-Pape Guigal

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