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Cette cuvée de viognier planté en Ardèche et élevée en cuve inox est parfaite pour les amateurs de vins tendus. Plus d'info
Si la famille Gérin est vigneronne depuis plus de six générations, ce n'est qu'en 1983 que le domaine Jean-Michel Gérin voit le jour. Niché en plein cœur du village d'Ampuis, cette exploitation est une des artisanes du renouveau de l'appellation Côte-Rôtie. Le domaine continue à défendre un style de vin boisé, soulignant la tendance des vins de l'appellation et participant à leur tenue de bouche exemplaire. C'est depuis 2020 que le domaine a entamé une conversion en agriculture biologique.
De façon générale, les blancs du domaine s'affirment dans un style franc, sans lourdeur, et aux parfums suggestifs. Ainsi, cette cuvée, issue de vignes âgées de plus de 15 ans et situées en Ardèche, connaît un élevage en cuve inox de près de huit mois avant d'être mise en bouteille. Cet élevage lui assure la tension et la minéralité qui peut parfois manquer aux vins de ce cépage.
Nous vous recommandons de savourer ce vin au cours de ses huit premières années avec des mets fins qui ne masqueraient pas la fraîcheur de ses arômes.
IGP Collines Rhodaniennes La Champine viognier Jean-Michel Gerin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carry bichiques, Flan d'asperges, Soupe de poisson à la rouille.
Si la famille Gérin est vigneronne depuis plus de six générations, ce n'est qu'en 1983 que le domaine Jean-Michel Gérin voit le jour. Niché en plein cœur du village d'Ampuis, cette exploitation est une des artisanes du renouveau de l'appellation Côte-Rôtie. Le domaine continue à défendre un style de vin boisé, soulignant la tendance des vins de l'appellation et participant à leur tenue de bouche exemplaire. C'est depuis 2020 que le domaine a entamé une conversion en agriculture biologique.
De façon générale, les blancs du domaine s'affirment dans un style franc, sans lourdeur, et aux parfums suggestifs. Ainsi, cette cuvée, issue de vignes âgées de plus de 15 ans et situées en Ardèche, connaît un élevage en cuve inox de près de huit mois avant d'être mise en bouteille. Cet élevage lui assure la tension et la minéralité qui peut parfois manquer aux vins de ce cépage.
Nous vous recommandons de savourer ce vin au cours de ses huit premières années avec des mets fins qui ne masqueraient pas la fraîcheur de ses arômes.
La famille Gerin est implantée à Ampuis, commune située au cœur de la Côte-Rôtie, depuis six générations, mais Jean-Michel Gerin a créé son propre domaine en 1983. Ce dernier est implanté sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu, incluant deux très belles parcelles situées sur La Landonne et les Grandes Places. Les 12 hectares du domaine s'étendent également sur les appellations Saint-Joseph, et IGP Collines Rhodaniennes.
Les vignes sont exploitées de manière traditionnelle, à la main, sans engrais ni désherbants chimiques. Priorité est donnée à l'extraction dans l'ensemble des opérations de vinification, jusqu'à l'élevage, mené en fûts de chêne de petite contenance. Les vins produits au domaine se montrent concentrés, et admirablement veloutés, avec beaucoup de profondeur et de finesse.
Son épouse Monique et lui forment non seulement un couple qui ne manque pas d'ambition mais représente aussi la nouvelle vague de Côte-Rôtie. A partir de 2002, l'aventure s'est d’ailleurs complétée beaucoup plus au sud, sous le soleil espagnol de Priorat, en compagnie de Laurent Combier et de Peter Fischer.
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