Brut Réserve Leclerc Briant - Lot de 1 Bouteille

Brut Réserve Leclerc Briant

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Étoile montante
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Bel équilibre entre fraîcheur, volume fruité, persistance aromatique et finale saline qui trouvera toute sa place à table ! Plus d'info

Cette cuvée est composée de pinot meunier qui apporte rondeur et fruits, de pinoit noir qui donne une belle structure et de chardonnay qui permet d'avoir une jolie fraîcheur avec quelques touches miellées. La vinification en fût de chêne permet de donner une certaine matière caressante en bouche. La fermentation malolactique permet d'arrondir l'ensemble. Ce champagne produit selon les principes de l'agriculture biologique est à la fois gourmand, frais et typé.

Brut Réserve Leclerc Briant se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras poêlé, Volaille de bresse, Comté de 12 mois.

Présentation du lot
Brut Réserve Leclerc Briant

La cuvée

Cette cuvée est composée de pinot meunier qui apporte rondeur et fruits, de pinoit noir qui donne une belle structure et de chardonnay qui permet d'avoir une jolie fraîcheur avec quelques touches miellées. La vinification en fût de chêne permet de donner une certaine matière caressante en bouche. La fermentation malolactique permet d'arrondir l'ensemble. Ce champagne produit selon les principes de l'agriculture biologique est à la fois gourmand, frais et typé.

Le domaine Leclerc-Briant

Créé par la famille Leclerc, la maison a été entre les mains de Pascal Leclerc-Briant avant sa disparition en 2010. Sous son impulsion, la propriété a fait figure de précurseur au sein du vignoble champenois grâce à sa culture bio et biodynamique. Après sa disparition, c’est un couple américain passionné d’art de vivre à la Française qui en a assuré la relève, embauchant au passage deux hommes passionnés et innovants : Hervé Jestin et Frédéric Zeimett. Grâce à leur travail, les vins ont connu un sursaut qualitatif et font l’objet de vinifications méticuleuses, quasiment naturelles. Une icône montante, indéniablement.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Leclerc Briant
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 30
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
Brut Réserve Leclerc Briant
Brut Réserve Leclerc Briant

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