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Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert 2012

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Un blanc de blancs discret et léger, figure emblématique de la maison André Robert. Plus d'info

La famille Robert travaille dans les vignes depuis de nombreuses générations. En effet, depuis 1881, la propriété s’est développée et compte aujourd’hui 14 hectares de vignes classées Grand Cru et Premier Cru. La passion qui coule dans les veines de Bertrand Robert s’articule autour de trois cépages : la chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
La cuvée Collection d’Auteur extra brut est un 100% chardonnay issu du terroir du Mesnil-sur-Oger composé de la fameuse craie champenoise, très pure. Ce vin est vinifié puis est élevé en petites barriques. Le vigneron fait le choix de laisser un temps de maturation particulièrement long. Ce vin de champagne dont les raisins sont choisis pour leur grande qualité, révèle une belle robe dorée et scintillante avec une jolie mousse. Le nez offre des parfums de poires et de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes parfaitement équilibrés et se poursuivant en bouche.

Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Oeufs parfaits, Risotto aux cèpes, Salade de gambas.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert

    La cuvée

    La famille Robert travaille dans les vignes depuis de nombreuses générations. En effet, depuis 1881, la propriété s’est développée et compte aujourd’hui 14 hectares de vignes classées Grand Cru et Premier Cru. La passion qui coule dans les veines de Bertrand Robert s’articule autour de trois cépages : la chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
    La cuvée Collection d’Auteur extra brut est un 100% chardonnay issu du terroir du Mesnil-sur-Oger composé de la fameuse craie champenoise, très pure. Ce vin est vinifié puis est élevé en petites barriques. Le vigneron fait le choix de laisser un temps de maturation particulièrement long. Ce vin de champagne dont les raisins sont choisis pour leur grande qualité, révèle une belle robe dorée et scintillante avec une jolie mousse. Le nez offre des parfums de poires et de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes parfaitement équilibrés et se poursuivant en bouche.

    Le domaine André Robert

    La maison de Champagne André Robert est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, qui commença au début du XXe siècle avec Henri Robert. Depuis 1981, Bertrand Robert dirige la maison avec son épouse Colette et désormais, Claire Robert, représentante de la 5e génération. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, majoritairement classés en Grand et Premier Cru et, si les trois cépages sont travaillés, c'est bien le chardonnay qui reste le fil conducteur des différentes cuvées. Ce domaine est certifié en HVE (Haute Valeur Environnementale).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : André Robert
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 14
    • Production : 60000
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert
    Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert

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