Blanc de Blancs Brut Louis Roederer 2013 - Lot de 1 Bouteille
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Blanc de Blancs Brut Louis Roederer 2013

     
  • Agrumes
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Un blanc de blancs millésimé pur, élégant, tendu, à la matière aérienne. Un superbe champagne brut, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des mets fins et délicats. Plus d'info

Le blanc de blancs millésimé de la maison Roederer est élevé en moyenne 5 ans sur lies. Il dispose d'un nez aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fruits secs, associés à une minéralité crayeuse, des notes d'amande et de fleurs blanches. En bouche, c'est précis, soyeux, la matière est aérienne, fine et élégante, soulignée par une belle fraîcheur.

Blanc de Blancs Brut Louis Roederer se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard grillé au sabayon de champagne, Croustillants de rougets, Saumon gravelax.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Blanc de Blancs Brut Louis Roederer

    La cuvée

    Le blanc de blancs millésimé de la maison Roederer est élevé en moyenne 5 ans sur lies. Il dispose d'un nez aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fruits secs, associés à une minéralité crayeuse, des notes d'amande et de fleurs blanches. En bouche, c'est précis, soyeux, la matière est aérienne, fine et élégante, soulignée par une belle fraîcheur.

    Le domaine Louis Roederer

    Demeuré dans les mains d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776 par M. Dubois et son fils, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très rares maisons de Champagne encore indépendantes. En 1833, Louis Roederer hérita de la maison et s'attela à l'agrandissement du vignoble. C'est surtout la cuvée Cristal qui a contribué historiquement à la renommée de cette maison. L'histoire de la cuvée Cristal, première cuvée de prestige de l'histoire de la Champagne débute en 1876 lorsque le tsar Alexandre II exige qu'on réalise une bouteille avec des signes distinctifs, afin de rendre le champagne impérial facilement reconnaissable par le tsar et la cour. C'est ainsi que naît une bouteille en cristal, à fond plat, dont la forme et la transparence se perpétuent de nos jours. A la suite de la révolution russe d'octobre 1917, Cristal Roederer a connu une éclipse, avant de renaître en 1924. Cette cuvée est, aujourd'hui encore, le fleuron de la maison Roederer. Depuis 2006, c'est le petit-fils de Jean-Claude rouzaud, ancien propriétaire de la maison, Frédéric Rouzaud qui a pris la relève. Il représente ainsi la 6e génération de la famille à la tête de la maison qui détient désormais 240 hectares, composés de 410 parcelles et situés exclusivement en premiers et grands crus : un patrimoine viticole exceptionnel. Pour respecter cette grande diversité de terroirs, les vinifications sont parcellaires. Les vins sont d'une très grande régularité et toujours d'un haut niveau qualitatif.
    Depuis 2020, les 74ha de vignes servant à produire leur cuvée phare, le Cristal, sont cultivés en biodynamie, faisant de la maison le plus grand domaine en biodynamie de Champagne !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Louis Roederer
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Blanc de Blancs Brut Louis Roederer
    Blanc de Blancs Brut Louis Roederer

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