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Corbières Blason d'Aussières Domaines Barons de Rothschild 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Richesse et élégance définissent ce vin issu des meilleures parcelles du vignoble. Plus d'info

Syrah, grenache, mourvèdre et carignan qui composent cette cuvée ont été élevé entre 12 et 16 mois en futs de chêne. Après cet élevage et à la dégustation, le vin dévoile une superbe concentration marquée par des notes de fruits rouges, de fruits noirs et de gibier. Voici un vin qui gagnera à vieillir un peu et accompagnera parfaitement des mets de caractère.

Corbières Blason d'Aussières Domaines Barons de Rothschild se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Champignons farcis aux escargots, Quiche aux aubergines, Risotto aux herbes.

Présentation du lot
Corbières Blason d'Aussières Domaines Barons de Rothschild

La cuvée

Syrah, grenache, mourvèdre et carignan qui composent cette cuvée ont été élevé entre 12 et 16 mois en futs de chêne. Après cet élevage et à la dégustation, le vin dévoile une superbe concentration marquée par des notes de fruits rouges, de fruits noirs et de gibier. Voici un vin qui gagnera à vieillir un peu et accompagnera parfaitement des mets de caractère.

Le domaine Château d'Aussières

C'est au cœur des Corbières que se situe le Château d'Aussières qui a malheureusement connu un certain déclin dans les années 1950. En 1999, le baron Eric de Rothschild décide de le faire renaître de ses cendres cette propriété en l'acquérant. Des hommes de la région sont embauchés pour remettre à neuf cette propriété située non loin de Narbonne. Les élevages se font à la bordelaise, en fûts, et les vins retranscrivent à merveille la générosité fruitée et solaire des cépages languedociens ici vinifiés.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières
  • Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 158
  • Production : 650000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache
Corbières Blason d'Aussières Domaines Barons de Rothschild
Corbières Blason d'Aussières Domaines Barons de Rothschild

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