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Toute la richesse du sud-ouest assemblée au sein d’une cuvée ronde, complexe et divinement équilibrée. Plus d'info
Les vignes de la famille Conti se dressent sur des sols majoritairement composés de sous-couches de calcaire, à l’origine de la grande générosité et de la minéralité des vins. La couche supérieure est composée d’argile apportant puissance, générosité et complexité aux fruits. Le minutieux assemble de 70% de sémillon avec 10% de muscadelle et 20% de sauvignon blanc permet d’élaborer un vin blanc sec reflétant avec brio toutes les facettes de son terroir. Chaque parcelle bénéficie des bienfaits de l’agriculture biologique permettant aux vignes de puiser tous les nutriments et l’énergie nécessaires dans les sols.
La robe or pâle est sublimée par un nez enivrant, dont les parfums de pêche blanche se mêlent aux notes gourmandes d’abricot et aux subtiles touches florales. La bouche ronde et savoureuse est marquée par une somptueuse trame minérale, amenant vers une finale délicieusement longue et fraîche. C’est une cuvée qui libérera tous ses plus beaux arômes dans sa jeunesse.
Bergerac Château Tour des Gendres Cuvée des Conti Famille de Conti se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cabillaud froid, Assiette d'huitres, Merlu froid à la mayonnaise.
Les vignes de la famille Conti se dressent sur des sols majoritairement composés de sous-couches de calcaire, à l’origine de la grande générosité et de la minéralité des vins. La couche supérieure est composée d’argile apportant puissance, générosité et complexité aux fruits. Le minutieux assemble de 70% de sémillon avec 10% de muscadelle et 20% de sauvignon blanc permet d’élaborer un vin blanc sec reflétant avec brio toutes les facettes de son terroir. Chaque parcelle bénéficie des bienfaits de l’agriculture biologique permettant aux vignes de puiser tous les nutriments et l’énergie nécessaires dans les sols.
La robe or pâle est sublimée par un nez enivrant, dont les parfums de pêche blanche se mêlent aux notes gourmandes d’abricot et aux subtiles touches florales. La bouche ronde et savoureuse est marquée par une somptueuse trame minérale, amenant vers une finale délicieusement longue et fraîche. C’est une cuvée qui libérera tous ses plus beaux arômes dans sa jeunesse.
Le château Tour des Gendres est une propriété familiale située à Ribagnac, dans le Sud-Ouest (appellation Bergerac). Les origines du domaine remontent à 1925, lorsque la famille de Vincenzo de Conti (originaire d'Italie), s'installe dans le Périgord pour y créer leur exploitation agricole familiale. Au début des années 1980, la troisième génération de la famille Conti s'installe à Ribagnac pour y créer une exploitation agricole et viticole à l'emplacement d'une ancienne ferme viticole du château de Bridoire (depuis au moins le XIIe siècle). Le nom du domaine provient de celui de son propriétaire au début du siècle dernier, Monsieur de Peyronny, qui n'était autre que le gendre du Marquis de Foucault de Lardimalie, châtelain de Bridoire. Le vignoble qui compte aujourd'hui 55 hectares, entièrement convertis à l'agriculture biologique (certification en 2005), est dirigé par Luc de Conti. Ce domaine est certainement l'une des plus belles références de l'appellation ; les critiques et amateurs avertis l'ont d'ailleurs bien remarqué ! Pour répondre à l'engouement suscité par leurs vins, la famille Conti a également créé une petite structure de négoce en 2000, en partenariat avec cinq châteaux voisins. C'est Luc qui s'occupe plus particulièrement des vignes et de la vinification, aidé depuis une bonne quinzaine d'années par son cousin Francis. Le domaine compte trois vignobles : les Gendres, le Grand Caillou et Saint-Julien d'Eymet. Décidés à réimplanter les cépages oubliés de l'appellation Bergerac (la muscadelle à petits grains et le malbec notamment), ils font revivre cette grande ferme viticole.
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