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Morgon Montpelain Louis-Claude Desvignes 2021

Fruits rougesVin de gastronomieVin de copains
A

12%

0.75L

intensité

Intense et élégant, ce morgon se déguste aussi bien jeune qu'après quelques années de garde. Délicieux accompagné d'une volaille grillée. Plus d'infos

Sur l'appellation Morgon, Louis-Claude Desvignes réalise un vin issu du climat « Montplain ». Le gamay ici vinifié bénéficie d'un sol riche en oxyde de fer, de manganèse, de schistes et de roche éruptive. Ses rendements sont maîtrisés, les vendanges sont manuelles, la vinification est traditionnelle et naturelle, et le vin bénéficie d'un élevage entre 10 et 16 mois sur ses lies fines. Intense et élégant, ce vin délivre des notes intenses de fruits rouges et d'épices comme la cannelle. Il se déguste aussi bien jeune qu'après quelques années de garde. Il sera superbe avec une viande blanche grillée et des légumes d'automne.

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Présentation du lot

Morgon Montpelain Louis-Claude Desvignes 2021

La cuvée

Sur l'appellation Morgon, Louis-Claude Desvignes réalise un vin issu du climat « Montplain ». Le gamay ici vinifié bénéficie d'un sol riche en oxyde de fer, de manganèse, de schistes et de roche éruptive. Ses rendements sont maîtrisés, les vendanges sont manuelles, la vinification est traditionnelle et naturelle, et le vin bénéficie d'un élevage entre 10 et 16 mois sur ses lies fines. Intense et élégant, ce vin délivre des notes intenses de fruits rouges et d'épices comme la cannelle. Il se déguste aussi bien jeune qu'après quelques années de garde. Il sera superbe avec une viande blanche grillée et des légumes d'automne.

Le domaine Louis-Claude Desvignes

Le domaine Louis-Claude Desvignes, situé à Villié-Morgon, est dirigé depuis 2002 par Claude-Emmanuelle Desvignes et son frère Louis-Benoît, qui représentent la huitième génération de vignerons de la famille. Le vignoble comprend 13 hectares de vignes répartis sur Douby, et la Côte du Py, avec des vignes âgées d'une soixantaine d'années. Chaque terroir est vinifié séparément pour en livrer au mieux la typicité et les élevages sont longs. Depuis 2023, le vignoble Louis-Claude Desvignes est certifié Agriculture Biologique. Le domaine produit de beaux morgons de terroirs et de garde qui dénotent de leurs pairs. Un domaine qui se place incontestablement parmi les meilleurs du Beaujolais.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Desvignes

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 12 %

Région : Beaujolais

Appellation : Morgon

Propriétaire : Louis-Claude Desvignes

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 13 hectares

Intensité du vin : léger

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Gamay
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