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Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes 2021

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un morgon gourmand, rond et fin, produit par l'un des domaines les plus emblématiques de la région. Idéal avec des plats à base de porc. Plus d'info

Le morgon Javernières est issu de vieilles vignes (plus de 60 ans) et élevée durant 13 mois en cuve ciment. Le nez déploie de fins arômes de kirsch et d'épices douces. La bouche se révèle gourmande, avec une belle rondeur, des tanins fins et une longue finale épicée. Cette cuvée s'accorde bien avec les plats à base de porc (osso buco, andouillette ...).

Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouillettes de Troyes, Osso Bucco, Blanquette de veau.

Présentation du lot
Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes

La cuvée

Le morgon Javernières est issu de vieilles vignes (plus de 60 ans) et élevée durant 13 mois en cuve ciment. Le nez déploie de fins arômes de kirsch et d'épices douces. La bouche se révèle gourmande, avec une belle rondeur, des tanins fins et une longue finale épicée. Cette cuvée s'accorde bien avec les plats à base de porc (osso buco, andouillette ...).

Le domaine Louis-Claude Desvignes

Le domaine Louis-Claude Desvignes, situé à Villié-Morgon, est dirigé depuis 2002 par Claude-Emmanuelle Desvignes et son frère Louis-Benoît, qui représentent la huitième génération de vignerons de la famille. Le vignoble comprend 13 hectares de vignes répartis sur Douby, et la Côte du Py, avec des vignes âgées d'une soixantaine d'années. Chaque terroir est vinifié séparément pour en livrer au mieux la typicité et les élevages sont longs. Le domaine produit de beaux morgons de terroirs et de garde. Un domaine qui se place incontestablement parmi les meilleurs du Beaujolais. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Desvignes

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Morgon
  • Propriétaire : Louis-Claude Desvignes
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 13
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Gamay
Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes
Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes

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