Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine) 2017 - Lot de 1 Magnum
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Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine) 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Ce très beau vin puissant, à la texture soyeuse, possède une minéralité graphite si caractéristique côte du Py. Ce vin nécessite deux à 5 ans de garde pour que sa matière s'assagisse.  Plus d'info

Ce très beau vin puissant, à la texture soyeuse, possède une minéralité graphite si caractéristique de la côte du Py. Ce vin nécessite deux à 5 ans de garde pour que sa matière s'assagisse.

Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâtés en croute, Gratin dandouillettes à la lyonnaise, Carré de porc et petits légumes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine)

    La cuvée

    Ce très beau vin puissant, à la texture soyeuse, possède une minéralité graphite si caractéristique de la côte du Py. Ce vin nécessite deux à 5 ans de garde pour que sa matière s'assagisse.

    Le domaine Dominique Piron

    Né à Morgon au pied de la côte de Py, Dominique Piron, 66 ans, dirige aujourd'hui le domaine d'une main de maître, digne héritier d'un savoir-faire viticole qui se transmet depuis 14 générations. En 1988, il est le premier à acheter du raisin dans le Beaujolais, faisant souffler un esprit pionnier sur la région. Son exploitation s'étend sur 80 hectares sur 16 communes du Beaujolais, mais elle est principalement implantée à Morgon, appellation emblématique et Chénas, la plus petite appellation du Beaujolais. Les vins du domaine Piron font l'unanimité car celui-ci continue de façonner des produits solides et généreux, vinifiés avec une attention portée à la tradition et de l'origine. Parallèlement il a développé une activité de négoce. En juillet 2017, il prend la présidence de l'interprofession régionale, avec de grandes ambitions pour le Beaujolais ! Les premiers chantiers qu'il souhaite lancer concernent la qualité des vins et la protection de l'environnement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Morgon
    • Propriétaire : Dominique Piron (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 78
    • Production : 300000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gamay
    Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine)
    Morgon Côte du Py Dominique Piron (Domaine)

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