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Arbois Chardonnay Pélican 2019

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un cru dévoilant toute la typicité du chardonnay avec ses arômes citronnées et sa belle minéralité. Plus d'info

Ce chardonnay ses arômes fruités et ses notes minérales, sa bouche droite, fraîche, livrant des arômes citronnés et une belle longueur.

Arbois Chardonnay Pélican se sert à une température de 11°C. 

Présentation du lot
Arbois Chardonnay Pélican

La cuvée

Ce chardonnay ses arômes fruités et ses notes minérales, sa bouche droite, fraîche, livrant des arômes citronnés et une belle longueur.

Le domaine Domaine du Pélican

Après avoir solidement établi la réputation du domaine bourguignon familial Marquis d'Angerville, Guillaume d'Angerville s'éloigne de sa Côte de Beaune natale. S'il continue à élaborer des grands volnays, cet amoureux du Jura a jeté son dévolu sur le terroir de cette région qui poursuit une ascension qualitative considérable. Pendant 10 ans, Guillaume d'Angerville se met en quête du domaine parfait. C'est l'achat progressif de trois fois 5 hectares qui forme la construction de son nouveau terrain de jeu : le domaine du Pélican, baptisé ainsi puisque cet oiseau est l'emblème de la ville d'Arbois. Ce jeune domaine bénéficie d'une part d'un matériel haut-de-gamme et d'un terroir atypique. En effet, certaines parcelles laissées à l'état sauvage par le propriétaire précédent ont permis de replanter en 2001 les vignes sur des terres particulièrement saines. Et celles-ci le resteront puisque Guillaume d'Angerville , convaincu par les méthode de viticulture biodynamiques, s'en inspire pour la conduite de son domaine jurassien.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Pélican
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Arbois Chardonnay Pélican
Arbois Chardonnay Pélican

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