Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas 2018 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas 2018

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un rosé délicieusement fruité en provenance directe des Fiefs vendéens. Plus d'info

Un rosé réalisé entièrement à partir de pinot noir. Les vignes s'épanouissent dans terroir argilo schisteux et quartz légèrement exposé sud-est. Les sols sont travaillés en biodynamie depuis plus de 25 ans à l'aide de composts de bouse et des tisanes d’orties ou de prêles. Les vendanges sont bien évidemment réalisées à la main et la vinification entièrement naturelle, sans soufre et avec les levures indigènes. Le vigneron procède à un léger débourbage à froid. Le vin est ensuite élevé 6 mois en cuve inox pour lui permettre de conserver toute sa fraîcheur. Sa robe est saumonée et on dénote au nez des épices acidulées et des fruits rouges. La bouche est vineuse et iodée avec beaucoup de gourmandise. La finale est délicieusement amère.

Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas se sert à une température de 12°C.

Présentation du lot
Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas

La cuvée

Un rosé réalisé entièrement à partir de pinot noir. Les vignes s'épanouissent dans terroir argilo schisteux et quartz légèrement exposé sud-est. Les sols sont travaillés en biodynamie depuis plus de 25 ans à l'aide de composts de bouse et des tisanes d’orties ou de prêles. Les vendanges sont bien évidemment réalisées à la main et la vinification entièrement naturelle, sans soufre et avec les levures indigènes. Le vigneron procède à un léger débourbage à froid. Le vin est ensuite élevé 6 mois en cuve inox pour lui permettre de conserver toute sa fraîcheur. Sa robe est saumonée et on dénote au nez des épices acidulées et des fruits rouges. La bouche est vineuse et iodée avec beaucoup de gourmandise. La finale est délicieusement amère.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Domaine Saint-Nicolas
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas
Vin de France Reflets Domaine Saint-Nicolas

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