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Vin de France Je t'aime mais j'ai soif Le Fay d'Homme

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Le vin de copains par excellence qui allie fraîcheur, vivacité et énergie ! Plus d'info

Voici l’une des introductions au savoir-faire du Fay d’Homme qui, classé en appellation Vin de France, est composés de melon de Bourgogne, de sauvignon blanc et de sémillon. Ces derniers ont été cultivés avec soin, selon des principes biologiques.
En cave, la vinification se veut toute aussi respectueuse de la matière première. Ainsi, après avoir subi un débourbage délicat pendant une nuit, les baies ont fermenté grâce à l’action des levures indigènes. Et ce, pendant un peu plus de deux semaines.
Savouré dans sa jeunesse, à température fraîche (9°C environ), il dévoile à l’amateur une jolie robe jaune citron teintée de reflets verts pâles. De celle-ci s’échappent des notes aromatiques de fruits frais, d’agrumes et d’iode. Vin de copains par excellence, il se savoure volontiers pour lui-même en guise d’apéritif. Il accompagne également parfaitement des mets fins comme du poisson blanc ainsi que des plateaux de fruits de mers et de crustacés.

Vin de France Je t'aime mais j'ai soif Le Fay d'Homme se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bréchets de poulet persillés, Tartare de saumon, Lapin à la crème.

Présentation du lot
Vin de France Je t'aime mais j'ai soif Le Fay d'Homme

La cuvée

Voici l’une des introductions au savoir-faire du Fay d’Homme qui, classé en appellation Vin de France, est composés de melon de Bourgogne, de sauvignon blanc et de sémillon. Ces derniers ont été cultivés avec soin, selon des principes biologiques.
En cave, la vinification se veut toute aussi respectueuse de la matière première. Ainsi, après avoir subi un débourbage délicat pendant une nuit, les baies ont fermenté grâce à l’action des levures indigènes. Et ce, pendant un peu plus de deux semaines.
Savouré dans sa jeunesse, à température fraîche (9°C environ), il dévoile à l’amateur une jolie robe jaune citron teintée de reflets verts pâles. De celle-ci s’échappent des notes aromatiques de fruits frais, d’agrumes et d’iode. Vin de copains par excellence, il se savoure volontiers pour lui-même en guise d’apéritif. Il accompagne également parfaitement des mets fins comme du poisson blanc ainsi que des plateaux de fruits de mers et de crustacés.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Le Fay d'Homme
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc
  • Température de service :
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 25
  • Production : 100000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Melon de bourgogne, Sémillon, Sauvignon Blanc
Vin de France Je t'aime mais j'ai soif Le Fay d'Homme
Vin de France Je t'aime mais j'ai soif Le Fay d'Homme

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