Achat direct

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Associez la richesse et l'opulence de ce barolo unique à celle d'une belle viande en sauce. Succès garanti ! Plus d'info

La cuvée Rocche Dell'Annunziata Torriglione est un barolo riche et opulent, aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille, cerise) et aux notes de musc. En bouche, les tanins sont souples, avec des arômes de fruits frais et une très belle longueur. Ce barolo peut se déguster avec de nombreuses viandes et gibiers et, surtout, après plusieurs années de garde.
Pour réaliser cette cuvée, le domaine a déjà commencé par une culture saine de ses vignes qu’il entretient comme un jardin. Ainsi, les molécules de synthèse (et donc toutes sortes d’herbicides, de fongicides et d’engrais chimiques) sont bannies. Afin d’obtenir une belle concentration des baies, la densité de plantation est voulue importante et des vendanges en vert sont pratiquées.
En cave, l’identité du terroir est conservée grâce aux levures indigènes qui enclenchent les fermentations dans des contenants inertes. Le vin est élevé longuement, gagnant ainsi un très beau potentiel de garde.

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Parmentier de canard et de patate douce, Agneau confit, Tajine d'agneau aux pruneaux.

Présentation du lot
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio

La cuvée

La cuvée Rocche Dell'Annunziata Torriglione est un barolo riche et opulent, aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille, cerise) et aux notes de musc. En bouche, les tanins sont souples, avec des arômes de fruits frais et une très belle longueur. Ce barolo peut se déguster avec de nombreuses viandes et gibiers et, surtout, après plusieurs années de garde.
Pour réaliser cette cuvée, le domaine a déjà commencé par une culture saine de ses vignes qu’il entretient comme un jardin. Ainsi, les molécules de synthèse (et donc toutes sortes d’herbicides, de fongicides et d’engrais chimiques) sont bannies. Afin d’obtenir une belle concentration des baies, la densité de plantation est voulue importante et des vendanges en vert sont pratiquées.
En cave, l’identité du terroir est conservée grâce aux levures indigènes qui enclenchent les fermentations dans des contenants inertes. Le vin est élevé longuement, gagnant ainsi un très beau potentiel de garde.

Le domaine Roberto Voerzio

Roberto Voerzio, issu d'une famille de vignerons, a pris son indépendance en 1986, en s'installant sur deux hectares (une partie du vignoble familial). Son domaine a progressivement acquis une belle réputation grâce à la qualité de ses vins qui allient à merveille puissance et élégance, il fait désormais partie des grands noms du Barolo. Grand viticulteur et fin vinificateur, Roberto Voerzio est adepte des fortes densités de plantation et des très faibles rendements, dans le but d'exprimer la quintessence de ses terroirs. Il est notamment connu pour prendre le contrepied aux vins puissants, extraits et boisés. Voerzio reflète un esprit conciliant modernité et tradition, et ses flacons sont considérés comme cultes et authentiques.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Roberto Voerzio
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 21
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione Roberto Voerzio

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...