E-Caviste

Terre Siciliane IGT Frappato Azienda Agricola Cos 2022

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une belle illustration de ce cépage à la bouche structurée et savoureuse. Plus d'info

Le Frappato exhale des arôme de cerise noire, des notes de violette, d'épices et de tabac. Il offre une belle structure en bouche, avec une légère acidité.

Terre Siciliane IGT Frappato Azienda Agricola Cos se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf en daube, Couscous royal, Civet de lièvre.

Présentation du lot
Terre Siciliane IGT Frappato Azienda Agricola Cos

La cuvée

Le Frappato exhale des arôme de cerise noire, des notes de violette, d'épices et de tabac. Il offre une belle structure en bouche, avec une légère acidité.

Le domaine Azienda Agricola Cos

Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti et Cirino Strano, trois jeunes vignerons, ont fondé Azienda Agricola COS en 1980 à Bastonaca, dans le sud-est de la Sicile, en commençant avec seulement 3 hectares et une production de 1470 bouteilles ! Par la suite, ils ont largement agrandi le domaine (50 hectares), adopté les principes de la biodynamie et l'usage des amphores en terre cuite (dès 2000). Le nom du domaine (COS) est l'acronyme des noms des trois amis qui l'ont fondé. L'ensemble de leurs cuvées présente une qualité très intéressante et rend un bel hommage à leurs grands terroirs, déjà réputés pour la viticulture dans l'Antiquité.

Lire l'article du blog sur le domaine Azienda Agricola COS

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Italie - Sicile
  • Appellation / Vin : Terre Siciliane IGT
  • Propriétaire : Azienda Agricola Cos
  • Millesime : 2022
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : frappato
Terre Siciliane IGT Frappato Azienda Agricola Cos
Terre Siciliane IGT Frappato Azienda Agricola Cos

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler