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Un grand vin de la Rioja signé par un vigneron qui a fait ses classes à Bordeaux. Plus d'info
C'est dans la région de la Rioja de Benjamin Romeo officie depuis le millésime 1995, année à partir de laquelle il a commencé à produire ses propres vins depuis le fond d'une grotte. Avant cela, cet alors jeune œnologue a fait ses classes à Bordeaux ainsi que dans un grand domaine de sa région. Depuis qu'il a créé son domaine, il a su, là où peu le font, réguler les rendements de ses vignes afin d'exprimer au mieux les terroirs qu'il cultive. Cette cuvée de tempranillo a été plantée depuis 1965 sur un sol argilo-calcaire, de même composition qu'en Bourgogne. Ce grand vin de la Rioja s'exprime sur un nuancier fin, de notes fruitées, d'épices et de fraises écrasées. Des agrumes ainsi que des notes rocheuses expriment la nature calcaire du sol. Un très grand vin, qui se révélera un excellent accord avec des plats puissants, comme du gibier. Cette cuvée nécessitera de nombreuses années avant d'exprimer tout son potentiel. Si vous l'ouvrez jeune, n'hésitez pas à la carafer à ou à l'ouvrir en avance, de nombreuses heures.
Rioja DOCa Bodega Contador Collection n°2 El Bombon Benjamin Romeo se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fondue bourguignonne, Bœuf bourguignon, œufs en meurette.
C'est dans la région de la Rioja de Benjamin Romeo officie depuis le millésime 1995, année à partir de laquelle il a commencé à produire ses propres vins depuis le fond d'une grotte. Avant cela, cet alors jeune œnologue a fait ses classes à Bordeaux ainsi que dans un grand domaine de sa région. Depuis qu'il a créé son domaine, il a su, là où peu le font, réguler les rendements de ses vignes afin d'exprimer au mieux les terroirs qu'il cultive. Cette cuvée de tempranillo a été plantée depuis 1965 sur un sol argilo-calcaire, de même composition qu'en Bourgogne. Ce grand vin de la Rioja s'exprime sur un nuancier fin, de notes fruitées, d'épices et de fraises écrasées. Des agrumes ainsi que des notes rocheuses expriment la nature calcaire du sol. Un très grand vin, qui se révélera un excellent accord avec des plats puissants, comme du gibier. Cette cuvée nécessitera de nombreuses années avant d'exprimer tout son potentiel. Si vous l'ouvrez jeune, n'hésitez pas à la carafer à ou à l'ouvrir en avance, de nombreuses heures.
Véritable superstar de la viticulture en Espagne, Benjamin Romeo a commencé à vinifier dans le garage de son père en 1996, élevant à l'époque ses vins dans une grotte creusée dans la montagne. Reconnu et admiré par ses pairs aujourd’hui, il l’est aussi de l’ensemble du Mondovino, professionnels et amateurs réunis. Il a, par exemple, obtenu le fameux sésame de la note maximale (100/100) du Wine Advocate (au temps de Robert Parker) pour son grand vin, dans les millésimes 2004 et 2005 et l’ensemble de ses cuvées se démarque toujours extrêmement bien au sein de dégustations professionnelles.
Ses vignes situées près de San Vicente, sur les meilleurs terroirs de la Rioja, à l'abri de la Sierre Cantabria, sont âgées de 40 à 100 ans. Réparties sur 80 petites parcelles, elles sont en grande majorité issues du cépage tempranillo. Le plus grand soin y est apporté et elles sont travaillées en bio (non certifié). Le vigneron a fait construire un chai et une cave désormais nécessaires pour travailler ses vins avec soin, ce dernier a été imaginé par l’architecte Hector Herrera et s’insère subtilement dans le paysage.
Les vins de Benjamin Romeo sont de véritables chefs d'œuvre, subtils, fins, minéraux, élégants, racés. Grandiose.
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