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Une cuvée parfaitement équilibrée entre vivacité et gourmandise. Plus d'info
Les vignes de tempranillo grimpent sur deux types de sols. L’un est plat, peu profond et composé de pierres tandis que l’autre se trouve sur des coteaux de marnes et de calcaires. Cette diversité apporte une grande richesse aux cépages qui s’épanouit à merveille grâce aux bienfaits de l’agriculture biologique. Les raisins nichés entre 500 et 700 mètres d’altitude sont récoltés entièrement à la main. Au chai, les fermentations sont accomplies naturellement grâce aux levures indigènes, puis le vin est élevé en foudres et en fûts pendant environ 14 mois.
La robe rubis intense révèle un nez expressif marqué par des parfums complexes et élégants de fruits rouges. La bouche riche et savoureuse dévoile un bel équilibre entre les tanins fins et charnus et la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale délicieusement longue. C’est une cuvée que l’on peut déguster dans sa jeunesse et également après quelques belles années de garde.
Rioja Lanzaga Telmo Rodriguez - Bodega Lanzaga se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau rôti en couronne, Couscous au poulet, Oeufs brouillés au jambon et aux champignons.
Les vignes de tempranillo grimpent sur deux types de sols. L’un est plat, peu profond et composé de pierres tandis que l’autre se trouve sur des coteaux de marnes et de calcaires. Cette diversité apporte une grande richesse aux cépages qui s’épanouit à merveille grâce aux bienfaits de l’agriculture biologique. Les raisins nichés entre 500 et 700 mètres d’altitude sont récoltés entièrement à la main. Au chai, les fermentations sont accomplies naturellement grâce aux levures indigènes, puis le vin est élevé en foudres et en fûts pendant environ 14 mois.
La robe rubis intense révèle un nez expressif marqué par des parfums complexes et élégants de fruits rouges. La bouche riche et savoureuse dévoile un bel équilibre entre les tanins fins et charnus et la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale délicieusement longue. C’est une cuvée que l’on peut déguster dans sa jeunesse et également après quelques belles années de garde.
Telmo Rodríguez est né au cœur d’une famille de vignerons passionnés, son père travaillant sur le domaine de Remelluri. Amoureux de la philosophie des vins natures, il décide d’élaborer des cuvées reflétant la plus pure expression du terroir. Après avoir réalisé ses études d’œnologie à Bordeaux et après avoir été formé dans les plus beaux vignobles français, il crée la Compañia de Vinos, une maison reflétant les plus beaux terroirs de l’Espagne. Chaque vignoble partenaire est étudié avec soin. Telmo Rodríguez met un point d’honneur à ce que les raisins proviennent d’une agriculture saine et durable. Il confectionne ainsi des cuvées biologiques. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. L’objectif consiste à laisser les fruits exprimer naturellement tous leurs arômes gourmands. Telmo Rodríguez propose ainsi des cuvées authentiques, parfumées et savoureuses reflétant parfaitement le terroir de la région et les cépages espagnols.
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