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Douro Conciso Tinto Dao Niepoort 2013

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un vin rouge souple et délicat de très belle facture signé par une figure emblématique du Portugal.  Plus d'info

Après des vendanges désastreuses en 2012 pour cause de pluie, Dirk Niepoort alla dans la région de Dao visiter des domaines. Il tomba amoureux d'un domaine face à l'est sur les pentes de la Serra da Estrela. Depuis, il produit Conciso, une très belle expression des vins de la région avec sa touche, beaucoup de légèreté et de finesse.

Douro Conciso Tinto Dao Niepoort se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard grillé, Cochon grillé , Filet mignon au porto.

Présentation du lot
Douro Conciso Tinto Dao Niepoort

La cuvée

Après des vendanges désastreuses en 2012 pour cause de pluie, Dirk Niepoort alla dans la région de Dao visiter des domaines. Il tomba amoureux d'un domaine face à l'est sur les pentes de la Serra da Estrela. Depuis, il produit Conciso, une très belle expression des vins de la région avec sa touche, beaucoup de légèreté et de finesse.

Le domaine Niepoort

Reconnu mondialement pour ses portos, Dirk Niepoort est à la tête d'un domaine de 62 hectares dans la somptueuse région du Douro. Alors qu'il a repris le domaine familial en 1987, il s'est lancé le défi fou de cultiver ses propres vignes alors qu'auparavant sa famille achetait le raisin après les vendanges.
La maison a ainsi acquis ses premières vignes, les quintas de Nápoles et do Carril, situées près de Cima Corgo, l’un des hauts lieux du porto. Il met alors toutes les chances de son côté et décide immédiatement d’adopter une culture de la vigne très respectueuse de la biodiversité et convertit même certaines de ses parcelles à la biodynamie. Au chai, sa philosophie est « Less is more » : dans ses vins vous ne retrouverez donc pas de levures commerciales, ni de nutriments ajoutés, seulement une juste dose de soufre avant l’embouteillage.
Pari décidément réussi : ses vins secs s'arrachent aujourd'hui autant que les portos. La raison ? Ils dégagent une grande classe et une finesse étonnante pour la région. Une adresse à connaître absolument pour tous les amateurs de nectars du Douro, que vous soyez friand de vins mutés ou bien de vins secs.

Lire l'article du blog sur le domaine Niepoort

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Portugal - Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Douro
  • Propriétaire : Niepoort
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Baga, jaen
Douro Conciso Tinto Dao Niepoort
Douro Conciso Tinto Dao Niepoort

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