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Mendoza Achaval Ferrer Malbec 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

L‘une des plus belles signatures argentines ! Plus d'info

Achaval-Ferrer s'est imposé comme l'une des plus belles signatures argentines en seulement quelques années. Né en 1998, de la rencontre entre les argentins Santiago Achaval et Manuel Ferrer et les Italiens Tizano Siviero et Roberto Cipresso, ce domaine s'attache à produire des vins d'excellence sur les terroirs d'altitude de Mendoza. De Lujan de Cuyo, face au sommet enneigés des Andes jusqu'à la Vallée de Uco au sud, Achaval-Ferrer s'appuie sure une sélection drastique des meilleurs porte-greffes jusqu'aux vendanges manuelles.
Grâce à un travail rigoureux à la vigne comme en cave, les raisins révèlent une intense concentration, reflet de leur terroirs. Les vinifications sont assurées par Roberto Cipresso, jeune œnologue émérite, qui façonne chaque cuvée avec précision révélant la quintessence de Mendoza. Reconnus par leur équilibre de maturité et fraicheur et encensés par les critiques, les vins du domaine Achaval Ferrer sont tout simplement incontournables.
Ce malbec est emblématique du terroir de Mendoza. Baigné de soleil et profitant du climat d'altitude de Cuyana, les raisins traduisent d'une maturité équilibrée. Au palais, cette cuvée est veloutée et gouleyante. Un jeune vin qui traduit de l'expression pure de ce terroir.

Mendoza Achaval Ferrer Malbec se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau grillé aux herbes , Côte de boeuf grillé , Cantal .

Présentation du lot
Mendoza Achaval Ferrer Malbec

La cuvée

Achaval-Ferrer s'est imposé comme l'une des plus belles signatures argentines en seulement quelques années. Né en 1998, de la rencontre entre les argentins Santiago Achaval et Manuel Ferrer et les Italiens Tizano Siviero et Roberto Cipresso, ce domaine s'attache à produire des vins d'excellence sur les terroirs d'altitude de Mendoza. De Lujan de Cuyo, face au sommet enneigés des Andes jusqu'à la Vallée de Uco au sud, Achaval-Ferrer s'appuie sure une sélection drastique des meilleurs porte-greffes jusqu'aux vendanges manuelles.
Grâce à un travail rigoureux à la vigne comme en cave, les raisins révèlent une intense concentration, reflet de leur terroirs. Les vinifications sont assurées par Roberto Cipresso, jeune œnologue émérite, qui façonne chaque cuvée avec précision révélant la quintessence de Mendoza. Reconnus par leur équilibre de maturité et fraicheur et encensés par les critiques, les vins du domaine Achaval Ferrer sont tout simplement incontournables.
Ce malbec est emblématique du terroir de Mendoza. Baigné de soleil et profitant du climat d'altitude de Cuyana, les raisins traduisent d'une maturité équilibrée. Au palais, cette cuvée est veloutée et gouleyante. Un jeune vin qui traduit de l'expression pure de ce terroir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Argentine - Mendoza
  • Appellation / Vin : Mendoza
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 85
  • Production : 240000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Malbec
Mendoza Achaval Ferrer Malbec
Mendoza Achaval Ferrer Malbec

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