Ce whisky embouteillé par Version Française est d’une grande rareté. Il s’agit en fait d’un projet lancé par Vincent Gachet, directeur de la brasserie du Dauphiné, productrice de bières d’exception depuis 2002, qui s’est lancé dans la production de whisky, mais a arrêté après seulement deux fûts. L’activité bière a en effet explosé, obligeant la brasserie à s’y consacrer. Le premier fût a été commercialisé sous la marque de whiskys Mandrin par la brasserie elle-même, et le deuxième a donc été embouteillé par Version Française.
Distillé par le bouilleur de cru ambulant Gilles Gaudet, ce whisky a été élevé successivement dans d’anciens fûts de chassagne-montrachet puis de rivesaltes.
Très finement tourbé, dense, aromatique, il séduit par ses notes fruitées et chocolatées ainsi qu’une intéressante fraîcheur évoquant les plantes médicinales. Son nom, Mandrin, reprend la marque phare de la brasserie, hommage à Louis Mandrin, contrebandier natif du Dauphiné qui sévissait au 18ème siècle et qui a laissé l’image d’un Robin des Bois français.