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Produit en nombre limité, ce spiritueux se révèle être une expérience rare et précieuse pour les connaisseurs exigeants. Plus d'info
Le whisky Glenlivet 44 ans Sherry Cask Antipodes 1978 est une pièce maîtresse du monde des single malts. Distillé en 1978 et vieilli pendant 44 années, il incarne l'élégance et la sophistication. Il provient de la prestigieuse distillerie écossaise Glenlivet et est le fruit d’une maturation exclusive en fûts de sherry. Des contenants qui confèrent au breuvage une grande profondeur et une belle complexité.
Ainsi, à la vue, il présente une teinte ambrée riche, évoquant les riches nuances du sherry. Au nez, il révèle un bouquet somptueux de fruits secs, de figues, de raisins et de notes délicates de noix, complétées par des effluves subtils de vanille et de chêne. En bouche, la douceur du sherry fusionne harmonieusement avec des saveurs de miel, de caramel et d'épices, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée. La texture est veloutée, la finale persiste en dévoilant des notes boisées et épicées. Produit en nombre limité, ce spiritueux se révèle être une expérience rare et précieuse pour les connaisseurs exigeants.
Whisky Glenlivet 44 ans Sherry Cask Antipodes (70cl)se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré d'agneau rôti en persillade, Saumon Gravlax, Poulet rôti aux marrons.
Le whisky Glenlivet 44 ans Sherry Cask Antipodes 1978 est une pièce maîtresse du monde des single malts. Distillé en 1978 et vieilli pendant 44 années, il incarne l'élégance et la sophistication. Il provient de la prestigieuse distillerie écossaise Glenlivet et est le fruit d’une maturation exclusive en fûts de sherry. Des contenants qui confèrent au breuvage une grande profondeur et une belle complexité.
Ainsi, à la vue, il présente une teinte ambrée riche, évoquant les riches nuances du sherry. Au nez, il révèle un bouquet somptueux de fruits secs, de figues, de raisins et de notes délicates de noix, complétées par des effluves subtils de vanille et de chêne. En bouche, la douceur du sherry fusionne harmonieusement avec des saveurs de miel, de caramel et d'épices, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée. La texture est veloutée, la finale persiste en dévoilant des notes boisées et épicées. Produit en nombre limité, ce spiritueux se révèle être une expérience rare et précieuse pour les connaisseurs exigeants.
Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers Ltd, Pernod Ricard.
Single malt phare de la société Chivas Brothers, The Glenlivet fut très largement introduit sur la scène internationale et devint l'un des malts écossais les plus plébiscités au monde au début des années 50. Ses propriétaires firent en cela un travail remarquable proposant The Glenlivet sous différents âges, 12, 15, 18 et 21 ans dès les années 60. Puis à la fin des années 70, ils proposèrent de superbes versions millésimées, 1959 ou 1961, aux côtés du fameux 12 ans, pour enfin attaquer le nouveau millénaire avec une superbe gamme remise au goût du jour appelée The Glenlivet Cellar Collection. Du côté du négoce, c'est sous une étiquette multicolore « Glenlivet Whisky, George & JG Smith », qui rend hommage au fondateur de la distillerie (personnage haut en couleur de l'industrie du whisky du 19ème siècle), que les négociants embouteillent Glenlivet, dont Gordon & MacPhail, qui une fois encore, se distingue avec des éditions très marquées et remarquées par le sherry.
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