E-Caviste

Riesling Château Belà Egon Muller 2019

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Goûtez au raffinement de ce riesling slovaque réalisé par Egon Müller, figure du vignoble germanique. Plus d'info

Ce riesling est un vin gourmand et fruité, avec une belle tension. Il offre un nez expressif, aux arômes de fruits exotiques (particulièrement le fruit de la passion) et les agrumes ainsi, que des notes florales et crayeuses. L'attaque suave laisse place à une trame acide, avec de beaux amers, des saveurs de miel et de fleurs, dans un ensemble très équilibré et souple, avec une longueur très appréciable. C'est un vin qui, par sa finesse et sa minéralité, est tout désigné pour accompagner les plats raffinés à base de produits de la mer (huîtres, crustacés, poissons).

Riesling Château Belà Egon Muller se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Verrine avocat, saumon fumé, fromage aux herbes, Ecrevisses flambées, Coq au riesling.

Présentation du lot
Riesling Château Belà Egon Muller

La cuvée

Ce riesling est un vin gourmand et fruité, avec une belle tension. Il offre un nez expressif, aux arômes de fruits exotiques (particulièrement le fruit de la passion) et les agrumes ainsi, que des notes florales et crayeuses. L'attaque suave laisse place à une trame acide, avec de beaux amers, des saveurs de miel et de fleurs, dans un ensemble très équilibré et souple, avec une longueur très appréciable. C'est un vin qui, par sa finesse et sa minéralité, est tout désigné pour accompagner les plats raffinés à base de produits de la mer (huîtres, crustacés, poissons).

Le domaine Egon Müller Château Bela

Le château de Belá se situe en Slovaquie, sur la rive gauche du Danube. Ce château a été repris en 1999 par la famille de l'épouse d'Egon Müller qui y a fait d'importants investissements. Le vignoble est composé de coteaux exposés plein sud et de sols calcaires. Miloslav Petrec officie en tant que maître de chai, mais en collaboration avec Egon Müller. Ce domaine produit des rieslings qui figurent parmi les meilleurs du pays, et aussi depuis 2009, des vins de paille et des vins de glace. La production de ce domaine est très appréciée et s'exporte largement.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Slovaquie - Juznoslovenska
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Egon Muller
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 8.5
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Riesling
Riesling Château Belà Egon Muller
Riesling Château Belà Egon Muller

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler